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A Fitoterapia é o método de tratamento que se baseia no uso de plantas como medicamentos. É considerada fitoterápica toda preparação farmacêutica (chás, tinturas, xaropes, pomadas e cápsulas) que utiliza como matéria prima partes de plantas como folhas, caules, raízes, flores e sementes com conhecido efeito farmacológico, seja cientifico ou popular. As plantas medicinais são um importante recurso terapêutico.